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岡山。沈家包子,排隊等了大約一個月的時間,
終於到了交貨的這一天......
沒有特別明顯的扛棒,
店內也只是很簡單的一個大長桌跟幾個木製的蒸籠,
儉樸卻很乾淨,
店裡的人個個都是說著超捲舌的國語,
所以跟他們對話個幾句,自己就會不知不覺也說起捲舌的國語了。
因為比約定的時間早到了ㄧ些,
所以幸運的拍到那ㄧ顆顆圓滾飽滿的包子躺在蒸籠裡的模樣,
熱騰騰的~
老闆也熱情的請我們嗑了ㄧ顆外皮稍不完整的包子,
手ㄧ撥開,湯汁就快流出來了~
果然~剛出爐的東西是最美味的。
聽說他們家的花捲也還不錯﹝ 左邊花捲;右邊銀絲捲﹞
兩者外觀大同小異,只是花捲裡頭有夾ㄧ些配料。
層次的口感,很妙~很讚!!
而且越嚼越香~
個頭超大的南瓜饅頭,
真的是物超所值ㄛ!!
不過紮實的口感,整顆單吃口感偏乾,
所以有個神秘達人建議要夾個肉片或搭配一下豆瓣醬之類的一起吃ㄛ!
以上介紹的所有種類,單價皆為 $12 。
沈家包子/白天624-5252/晚上0933-367310
高雄縣岡山鎮勵志二路38-3號 (出籠時間 早11:30 下午3:30~4點)
新址:高雄市岡山區大義二路86號
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