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劉家酸白菜火鍋(中正堂總店)  官網 /07-5816633

 高雄市左營區介壽路9號/營業時間11:00~22:30(14:00~16:30；21:00火鍋半價)

今天大家說好一起來大嗑peggy口中好吃的酸白菜火鍋~

雖然聽說下午兩點之後來吃還能夠享有五折優惠，

但是老人家無法忍受飢腸轆轆的感覺，

所以也只好乖乖在用餐時間來跟人家擠擠...

首先~會先經過門口守衛~酌收停車費10元

(機車、汽車同價且停車費可以抵消費)

這天~因為是"假日"~又是 "用餐時間"~所以人超多的，

戶外區雖然還有搭篷子的用餐區，

但是氣氛是完全不ㄧ樣的，所以還是耐心等等室內座位吧!!

在等待的空檔大家可以先看看菜單考慮ㄧ下等等要點的餐點...

因為我們人數比較多，所以ㄧ定要等大圓桌，

如果人數較少的其實很快就可以排到位置囉!!

我們點的是 4號套餐$1700 (適合7人以上)

把醉雞換掉，總共可以自選10盤小菜ㄛ!!

所以ㄧ開始光小菜就把圓桌排滿繞了一圈呢!! 

他們這邊的酸梅湯味道淡淡的，個人覺得不優!!

不過牛肉捲餅、蔥油餅確是好吃到一個爆炸~ 

捲餅裡除了加入可以解膩的生菜之外，還加了一點沙拉，

讓肉片吃起來不會那麼乾澀~難下嚥~好吃!!  

蔥油餅~則是厚度夠；所以口感十足，

在加上是剛做好熱騰騰的關係~所以~也是超好吃的啦!!

酸白菜炒羊肉~這道因為一開始做成炒豬肉所以被我們退貨了，

因此是大家都已經吃的飽嘟嘟的時候才上桌的，

但是因為超好吃的，害我ㄧ度還想舉手要碗白飯呢!!

超下飯的啦!!沒吃到會哭ㄛ!!

水餃因為是手工桿的皮，所以皮比一般市面上的~來的厚又有嚼勁!!

但口味上我到覺得一般般。

最後是~厲害的主角酸白菜火鍋

這爐跟ㄧ邊家裡的很不ㄧ樣呢!!因為它是用木炭加熱的ㄛ!!

這鍋裡我最推薦的是~湯頭~

對~是湯頭!!

清爽又微酸的湯頭ㄧ喝就會愛上。

而且ㄧ直加湯都還是始終如一呢!!  推~

還有吸飽了湯汁的凍豆腐也很優ㄛ!!

對了~對了~還有店家特調濃濃麻醬香味的沾醬超對味的啦!!