I'M❤la la の美食百寶袋

隨著最愛的炸雞店歇業，有人建議我可以直接把老大送往韓國學習廚藝

這樣我就能一直一直...吃到美味的韓國料理了    

還好，最近發現這個好東西，老大不用遠走他鄉～我也可以繼續吃到正宗的韓式炸雞了

而且竟然是廚藝幼幼班的我也能輕鬆駕馭主廚寶座的輕鬆調理包

所以大家閉著眼睛也可以完成啦～

  韓國炸雞調理包

打開外盒裡面附有2包調理包

編號1是炸雞粉

編號2是醬料

紙盒後面印有烹煮的方式

好囉！穿上圍裙，今天看我表現啦！！

 準備材料：

炸雞調理包1盒

雞肉500g

開水130ml

便宜牛奶少許

（我準備了一盒棒棒腿＋雞胸肉一塊，應該遠超過500g了吧！  但其實粉還是有剩，估計可以再多弄一些）

作法如下

A.讓雞肉做一下牛奶spa，可以讓肉質嫩一些（約15分鐘）

B.將1號調理包的粉倒出，加入130ml的開水

C.粉與水攪拌均勻，完成炸雞麵糊

D.把雞肉從牛奶裡撈出瀝乾，丟入麵糊裡，讓雞肉們都能均勻的裹上

E.平底鍋裡加入少量的油，以熱油中小火半煎炸的方式來料理雞肉

（切記火不要太大，不然外面焦了裏頭肉還沒熟就糗了）

F.愛心顧爐煎熟雞肉

（因為炸雞粉有調味，所以光這樣吃就很美味了）

G.將2號調理包的炸雞醬料包倒入雞肉裡

（我覺得醬料大概下2/3就足夠，剩下的留下可作其它沾醬使用）

H.讓每塊炸雞都均勻裹上醬料就大功告成囉！

可以依照自己喜好稍微做一點變化～吃出不一樣的感覺

加入QQ的年糕 

檸檬片、高麗菜絲跟炸雞超搭的

上頭灑些起司絲放入烤箱烤一下，牽絲的炸雞～超美味的

下次還想裹上蜂蜜加些花生試試