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最近突然喜歡吃辣(不曉得是不是跟天氣變冷有關..!?)
因此無意間發現了一罐沾什麼都好好吃的沾醬...
當然今天會想包水餃也是因為這沾醬而起的>///<
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高麗菜水餃準備材料如下:
後腿絞肉、高麗菜、蔥、薑、水餃皮、(玉米粒)
調味:白胡椒、鹽、香油、醬油
※高麗菜切碎之後記得灑鹽讓它出水,之後要在把鹽分沖洗乾淨免得到時候水餃太鹹
老大的餡料拌好之後,就換我上場囉!!
沒想到看人家包水餃好像很簡單,自己來做才知道還是得要點功夫才行呀!!
又要內餡飽滿,又要用這有限的小圓皮把它包住....
老大包沒幾顆之後~假裝誇我包得很好,人就不見了...
好在我覺得還蠻好玩包得挺順手的,耐心的把67張餃子皮都包完了
噹噹....完成了!!!!!!!!!!!!
左邊是老大包的;右邊是我包的,都沒有破耶~超有成就感的^^
晚上用平底鍋煎成鍋貼的模樣~也是超好吃的說
對了~順便推薦我覺得好吃的沾醬給大家吧!!(是不是好貼心><)
右下那瓶朝天辣椒就是最近的新歡,只要一點點又麻又辣~一下子就可以豐唇耶!!
第一次體驗自己親手包水餃~成功!!
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